L’Épice de l’Amour
J’avais toujours été fascinée par l’eau. Petite, je passais des heures à observer les reflets du soleil sur la rivière près de chez moi, rêvant de mondes lointains. Cette fascination s’était transformée en une véritable passion pour les marchés flottants, ces lieux vibrants d’activité où le commerce se mariait à la vie aquatique.
Dès que j’en eut les moyens, je commençai mon exploration. Je voguai sur les canaux sinueux du marché de Damnoen Saduak en Thaïlande, émerveillée par les barques chargées de fruits colorés et de nouilles fumantes. Je me perdit dans le dédale aquatique du marché de Cai Rang au Vietnam, fascinée par le ballet incessant des bateaux et les éclats de rire des marchands. Je naviguai sur les eaux boueuses du marché flottant de Dal Lake au Cachemire, subjuguée par la beauté des paysages et la richesse des étoffes proposées.
Au fil de mes voyages, une nouvelle passion commençait à éclore : les épices. Les parfums enivrants qui flottaient dans l’air des marchés, les couleurs chatoyantes des étals, la diversité des saveurs… tout m’attirait irrésistiblement. J’appris à distinguer le curcuma du safran, la cardamome de la cannelle, et me mis à collectionner les épices du monde entier.
C’est lors d’un voyage au Kerala, en Inde, la « terre des épices », que je rencontrai Rohan. Il tenait un petit stand sur un marché flottant, débordant de sacs de jute remplis de trésors aromatiques. Rohan, avec ses yeux sombres et son sourire chaleureux, connaissait chaque épice sur le bout des doigts. Il m’expliqua les secrets de la culture du poivre noir, les vertus de la cardamome verte et les mille et une utilisations du gingembre.
J’étais captivée. Non seulement par les épices, mais aussi par la passion communicative de Rohan. Nous passames des heures à discuter, échangeant des anecdotes de voyage et des recettes de cuisine. Jour après jour, je revenais au stand de Rohan, non seulement pour apprendre davantage sur les épices, mais aussi pour passer du temps avec lui.
Un soir, alors que le soleil se couchait sur les eaux calmes des backwaters, Rohan m’offrit une tasse de chai masala, un thé parfumé aux épices. Alors que nous savourions la boisson chaude, nos regards se croisèrent et un silence éloquent s’installa. Je compris qu’il y avait plus que de l’amitié entre nous.
Les jours suivants, notre relation s’épanouit, comme une fleur de safran sous le soleil. Je prolongeai mon séjour au Kerala, et ensemble, nous explorâmes les plantations d’épices dans les montagnes environnantes, découvrant de nouvelles senteurs et de nouvelles saveurs.
Finalement, le moment du départ arriva. Je devais reprendre mon voyage, mais je savais que je laissais une partie de mon cœur au Kerala. Rohan me fit une promesse : il m’attendrait.
Durant les mois qui suivirent, je continuai mon périple, visitant d’autres marchés flottants, mais mon esprit et mon cœur étaient restés en Inde. Je correspondais régulièrement avec Rohan, échangeant des lettres parfumées aux épices et des photos de nos aventures.
Un an plus tard, je retournai au Kerala. Rohan m’attendait, comme promis. Nous nous mariâmes lors d’une cérémonie traditionnelle sur les rives des backwaters, entourés de nos amis et de nos familles. Notre maison devint un véritable caravansérail d’épices, où les parfums du monde entier se mélangeaient en une symphonie olfactive unique.
J’avais trouvé bien plus qu’une passion dans les marchés flottants : j’y avait trouvé l’amour, un amour aussi intense et parfumé que les épices que j’aimais tant. Notre histoire était une histoire d’eau, d’épices et d’amour, une histoire qui continuerait de s’écrire au fil des voyages et des découvertes, portée par les flots de la vie.